Узбекская кухня в Кафе Мадина

Сотрудники кафе Мадина предлагают попробовать блюда узбекской кухни, популярные во всем мире. Сложно встретить человека, который никогда не слышал о долме, лагмане и чучваре. Классические кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но в большинстве случаев используются различные травы и приправы, такие как тмин, райхон, кумин и т. п. Самым известным блюдом Узбекистана является, несомненно, плов. Существуют десятки его разновидностей, он может быть даже свадебным, летним или праздничным.